“小美食 大故事”，大鹏文创小吃节“首发团”出发啦！

“大鹏美食新地标”鹏城印象开市

见圳客户端•深圳新闻网12月29日讯（见圳客户端、深圳新闻网记者 谢雨婷 通讯员 吴彬妮）12月29日，以“小美食大故事”主题的大鹏文创小吃节“首发团”出发，市民游客在大鹏所城“老”长巷和鹏城印象“新”长巷之间，开启了一段大鹏非遗美食之旅。

本次美食季活动由深圳市大鹏新区文化广电旅游体育局主办，深圳市大鹏新区旅游协会承办，深圳市大鹏新区综合办公室、深圳市大鹏新区科技创新和经济服务局、深圳市市场监督管理局大鹏监管局、深圳市烹饪协会协办，活动同时还得到了冠名方佳兆业金沙湾国际度假区，合作方深圳市老鹏城投资有限公司、深圳市鹿嘴山庄度假村、鹏城印象非遗文化产业发展（深圳）有限公司以及新区数十家旅游及餐饮企业的大力支持。

大鹏文创小吃节“首发团”出发！

新、老“长巷”美食双会场

上午10时许，“首发团”抵达大鹏所城“长巷”，完成“美食任务书”的打卡，在这座古老的城内，传承下来了打米饼、艾果、濑粉仔等一系列带有大鹏地域色彩的非遗美食、传统小吃，而大鹏所城“长巷”街汇集了这些小吃的体验类项目，游客可以体验各种大鹏特色小吃制作和美食文化的传承。

大鹏所城“长巷”

随后，“首发团”转场来到距离大鹏所城2公里处的“大鹏美食新地标”鹏城印象，这里集合本地特色餐饮、手作体验、旅游手信、非遗文化展览于一体，是目前新区最全面的多功能美食文化体验馆，被誉为新“长巷”。

游客正在品尝小吃

作为2020年大鹏旅游美食季的系列主题活动之一，“小美食大故事”大鹏文创小吃节串联起大鹏所城和鹏城印象两个分会场，将这新、老“长巷”美食人文连接，打造成一条时间跨度超过600年、距离跨度2公里的大鹏“小吃之旅”精品线路。

“大鹏美食新地标”鹏城印象正式开市

鹏城印象接过了大鹏特色美食文化传承的接力棒，秉承“吃得到、看得见、带得走”理念，对外推广大鹏非遗美食、传统小吃。打造集特色美食、旅游手信、文化展览馆、非遗手作体验馆、研学拓展、创客工作室等为一体的鹏城美食新地标，非遗文化体验基地。

鹏城印象非遗手作体验馆

一楼手信街设立特产、手信产品展示、销售区。特产区主打大鹏特产、广东特产、河源巴马对口扶贫产品；开放式手作档口，茶果、濑粉、芝麻糊、花生糕、打米饼等非遗美食、传统小吃现场制作；销售区，以海胆粽、大鹏米饼、将军酒、鸡仔饼、手工糖等特色小吃产品为主，干货食材品类丰富；在食材产品展示区，展示且销售餐厅的绿色健康食材，其中包括农副产品、瓜果蔬菜，让新鲜食材“吃得到、看得见、带得走”。

传统小吃现场制作

美食+非遗文化体验

中午，“首发团”的团友们还品尝了大鹏特色的“将军宴”。据悉，为了抗击倭寇而设立的“大鹏守御千户所城”名将辈出，有赖氏“三代五将“、刘氏“父子将军”等十几位将军，所城也因之享有“将军村”的美誉。每当将士们巡洋辑盗凯旋时，将军们便要在城内大摆宴席，犒赏三军，摆上满桌鸡、鸭和海鲜，久而久之，每逢喜事吃“将军宴”就成了当地的一种风俗。即为现在流传的“民间将军宴”。

体验打米饼

当天下午还可以体验打米饼，陶艺拉胚、扎染等项目。鹏城印象负责人表示，我们将致力于非遗文化的传承，用‘拾遗’的方式对传统技艺做挖掘、整理并改造，重新赋予鹏城非物质文化遗产新的生命力。