记者从番禺区科工商信局了解到，“五一”期间，番禺区餐饮消费加快复苏，美食摊位、包厢大厅已经坐满前来用餐的顾客，甚至出现顾客排号的现象。据悉，各大餐饮企业纷纷推出消费返券、套餐优惠等一系列促销优惠活动，刺激消费，提升人气。据区科工商信局统计，区内重点餐饮企业销售额同比增长超60%。

酒楼饭馆红红火火

作为疫情放开后的“五一”假期，番禺城乡到处洋溢着欢乐和喜庆。与各大商场景点人头涌涌的景象一样，餐饮业的人气也是超级旺，许多酒店生意都不错，从老板到服务员个个忙得团团转。

酒楼饭馆人气旺

家住市桥华侨城的阿俊告诉记者，他在5月1日傍晚致电市桥好几家酒楼订位都被告知“包房已满”。记者通过从科工商信局了解获悉，“五一”期间番禺的酒楼食肆都出现持续兴旺的景象。番禺宾馆、番禺大厦、滋粥楼、百乐门喜宴、十八22茶楼等知名餐饮酒楼都坐满食客。

记者“五一”期间在市桥雍苑食府发现，来这里消费的市民比平时多了不少。食客阿伟说利用“五一”假期约上亲朋好友到食肆感受大快朵颐的乐趣，也是一件值得高兴的事。他最喜欢这里出品的松子鱼。松子鱼出锅时糖醋的香味、鱼的鲜味，让人口水直流，咬上一口，鱼肉酥软，酸甜可口。

4月30日中午，记者分别在长隆万博商圈的四海城和祈福商圈的祈福缤纷世界发现，这里的食肆火爆不已。很多市民都是全家出动，不少餐饮店座无虚席，生意十分红火。不少店铺外大批市民排着队等候就餐。5月1日傍晚，记者在凤小馆祈福缤纷店看到，这里的食客在店门口里三层外三层排队等候，场面甚是壮观。“我们店五一期间的生意比平时至少好上2/3，天天爆满。”凤小馆祈福缤纷店厨师长李火炎欣喜地介绍。从4月29日以来，该店天天爆满，每天大约有1000多人在此用餐，中午饭甚至延时到下午3点，晚饭延时晚上9点。

记者致电多家酒店、酒楼的负责人或老板们时，他们都非常兴奋。据番禺区科工商信局分析，今年五一酒店餐饮业的持续火爆现象，与番禺区高质量开展经济发展有着密切的关系，从侧面体现了社会稳定和人民生活水平的提高。市民的钱包鼓了，也舍得出来消费了。“五一”假期时期人们借相聚、郊游，也带动了饮食业的发展。

食肆餐厅旺到要排队

记者在走访调查发现，今年“五一”假期还有一个显著的特点，无论是高档的酒店还是平民价格的餐饮点都相当火爆。有星级服务标准的酒店生意比一般的酒楼更旺。

食肆旺到要排队

据番禺宾馆餐饮相关负责人介绍，“五一”期间，酒店餐厅的生意旺到爆棚，排队很正常，顾客往往要等上一定的时间。尤其是在上午早茶时段，前来喝早茶的食客更是数不胜数。“我来番禺宾馆喝早茶已是多年的习惯，尤其是被香港特区行政长官李家超‘点名’火出圈的市桥白卖，更是我和我家人的挚爱。”在番禺宾馆饮茶的的钟先生在接受记者采访时如是说。4月30日傍晚，记者在位于大龙街富怡路的丰客楼餐厅发现，前来消费的食客要分几轮。该餐厅的负责人潘老板说，从“五一”假期开始，不少来自粤北韶关的老乡就来到餐厅消费，天天爆满。正在该餐厅消费的新丰人阿志表示，“五一”佳节以来他和老乡经常在该餐厅吃饭，缓解思乡之情。

番禺区科工商信局相关工作人员接受采访时表示，消费力强、人流增多是2023年“五一”假期番禺区餐饮市场的一大特点。“五一”期间，许多市民都选择外出就餐，不少酒楼餐厅普遍反映今年“五一”消费者消费大方了，在吃方面绝不含糊。

来源：番禺融媒记者  潘伟璘