4月27日，广州市政府新闻办召开2023年“五一”假期文旅和保障工作新闻发布会（2023年总第26场），广州市市场监管局副局长、新闻发言人丁力介绍，“五一”假期全市市场监管系统将实行24小时应急值守，重点在旅游景区、商业街区、交通枢纽及专业市场开展巡查执法检查，及时发现和处置风险隐患，全力打造安全放心的消费环境。

“我们提前部署‘五一’期间各项市场监管工作，排查安全风险，维护市场经营秩序。”丁力介绍，“五一”期间人员流动性大，食品消费量大，加上天气转热，食品安全隐患易发多发。因此在生产环节，重点检查米、面、油、糕点、饮料等消费量较大的食品，督促企业严格按照食品生产标准组织生产；在销售环节，强化食品销售过程中的风险控制，特别是加大对农贸市场、大型超市、生鲜电商“肉、菜、鱼”等食用农产品的快速检测力度，4月以来，累计快检食用农产品15.38万批次，发现并销毁不合格产品2716公斤；在餐饮环节，主要是排查车站码头、高速公路服务区、旅游景区、重点商圈餐饮单位的食品安全风险隐患，督促相关企业落实食品安全主体责任，严格把控食品原料采购、加工制作和餐饮具清洗消毒等关键环节，严防发生食品安全事故。4月以来，共检查餐饮单位1.53万家次。

在规范市场价格秩序方面，重点监管粮食、蔬菜、肉蛋鱼等居民生活必需品、常用药品、医疗用品以及住宿、餐饮、景区等服务行业经营者的价格行为，严厉打击不明码标价、价格欺诈等价格违法行为，并向经营者派发价格提醒告诫函。截至目前，已检查相关单位3280家次，其中酒店1064家次。

在强化特种设备安全监管方面。以大型游乐设施和城镇燃气、压力容器为检查重点，加强隐患排查和风险防控，着力防范安全事故发生。截至目前，已督导检查旅游景区和游乐场所的大型游乐设施、客运索道103台次，旅游观光车209台次，发现并整改安全隐患57个。

“最后，提醒广大市民和来穗游客：文明出游，理性消费，依法维权。”丁力表示，如果在消费过程中发现商家违法违规线索，或出现消费纠纷，请保存好相关证据和消费凭证，并及时拨打“12345”投诉举报。

文/广州日报·新花城记者：何颖思 陈薇薇
图/广州日报·新花城记者：王燕
视频/广州日报·新花城记者：王燕
广州日报·新花城编辑 张映武