五部门:为中华老字号示范创建提出基本条件
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中国网 2023-02-25 11:23:22
“春茶一两值黄金万两”。随着气温逐渐回暖,近日,在云南省普洱市思茅区的连片茶园里,垄垄茶树排列整齐,苍翠碧绿的茶园形成片片“梯田”,春意盎然的茶园变景区,吸引许多远道而来的游客。
(外地游客学习采摘春茶)
走进茶园,沉浸茶香中,静静感受春天生命律动的味道,静候第一杯甘甜清香的春茶。经过一个冬天的休眠,茶树体内的茶多酚、氨基酸等营养物质累积达到一个高峰,使得茶芽肥硕,叶质柔软,香气馥郁持久。
(垄垄茶树冒出嫩芽)
“普洱是一座很惬意的城市。我们从北京过来,第一次看到这么漂亮的茶园,带小朋友一起过来体验,让小朋友背上小背篓、戴上小草帽自己亲自采摘茶叶,一会回去还要做一个茶饼,让她感受整个茶的制作过程,对她来说是很有意思的成长体验。”来自北京的游客李青带着孩子在茶园里一边学习采摘,一边笑着说。
(昔日“茶园”变“景区”)
采摘一背篓春茶,品味2023年的第一杯清香四溢的春茶。走进制茶体验区,亲手压制一饼不同大小的茶饼,成了不少游客的不二选择。
(亲手压制属于自己的茶饼)
银生茶庄园作为思茅区探索茶旅融合的成功实践,近年来,以茶叶为特色优势,思茅区衍生出了茶旅、美食、民宿、手作等业态。茶文化不仅包含着种植、采摘、制作加工等生产与管理技艺,还包含着饮茶、品茶、斗茶等生活与娱乐习俗,并逐渐衍生出了茶具、茶室、茶艺、茶礼等特色文化与美学。随着文旅融合的加速推进,思茅区逐步走出了一条壮大茶经济、丰富茶文化、打造茶旅游的特色发展之路。
(庄园中的特色茶餐)
“我们公司从2015年开始探索尝试庄园运作模式,在日常管护中分区域、分季节进行中耕、修剪、除草、施有机肥等,通过这样的精细化管理,实现一年四季都能在这里体验采茶、制茶,还可品尝到用采摘的鲜叶做成的美味茶餐。我们的初衷就是想打造一个以一片茶叶为纽带,集‘吃、住、行’为一体的茶旅融合样板,也为全市在探索茶旅融合方面提供一些借鉴。”据普洱市银生茶业有限公司董事长侯建荣介绍,2023年元旦以来,庄园就陆陆续续迎来了各地游客。春节期间,每天接待游客上百人,酒店都是满员状态,旅游市场又恢复至2019年前的状态。
(漫山普洱茶田)
据悉,普洱是中国茶文化的重要发源地和重要的茶产区之一,全市茶园面积209万亩,其中思茅区茶园面积35万亩。近年来,思茅区积极探索茶文旅融合发展之路,多措并举讲好茶文化生态旅游的生动故事,让“一片叶子”成为旅游业转型升级的新锚点,成为富农增收、推动经济发展的重要抓手。(戴铮、粟绎安、羊净)
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