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Q弹水晶饺

分岔口ヅ徘徊_qvxQIP
Q弹水晶饺的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 马铃薯淀粉 300g
辅料
  • 西红柿 1个
  • 葱 2颗
  • 鸡蛋 4个
  • 十三香 适量
  • 盐 适量
  • 鸡粉 适量
  • 糖 适量
  • 蚝油 适量
  • 食用油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

水晶饺的做法步骤

  • Q弹水晶饺的做法步骤：1
    1
    准备马铃薯淀粉300g
  • Q弹水晶饺的做法步骤：2
    2
    用沸水把淀粉和成面团状，然后醒十到十五分钟就可以了
  • Q弹水晶饺的做法步骤：3
    3
    用沸水烫一下西红柿，一分钟左右。
  • Q弹水晶饺的做法步骤：4
    4
    西红柿去皮
  • Q弹水晶饺的做法步骤：5
    5
    把鸡蛋煎碎，葱切碎，柿子切碎，然后放十三香，盐，鸡粉，糖，耗油，食用油，调制成馅儿。
  • Q弹水晶饺的做法步骤：6
    6
    把醒好的淀粉面团，揉成长条状，用刀切割成剂子，擀皮包成饺子状。
  • Q弹水晶饺的做法步骤：7
    7
    包好了，开水上锅，蒸八分到十分钟即可！
  • Q弹水晶饺的做法步骤：8
    8
    美味的Q弹水晶饺就出锅了！

小窍门

趁热吃，放点海鲜酱油，辣椒油，根据个人口味调制蘸料就可以吃了！
来自 美食天下 分岔口ヅ徘徊_qvxQIP 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   面食   家常菜   饺子  
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