袁隆平1929年出生于北京，祖籍江西德安，六岁之前随父母在北京、天津、汉口、江西九江、赣州等地生活。二十岁之前，袁隆平在汉口、长沙、重庆、南京等多地居住、求学，大学就读于重庆西南农学院。

1953年，袁隆平大学毕业，被分配到洪江市（原黔阳县）安江农校任教，重点研究、培育杂交水稻，直到1992年才前往长沙。袁隆平在洪江市生活、工作了整整三十七年，与洪江市结下了深厚的不解之缘。

三年自然灾害，袁隆平目睹饿殍连地，甚为震撼。作为一个农业教育工作者,他暗下决心，给自己定下一个目标：一定要把水稻的产量提上去，让天下老百姓都有饱饭吃，再也不要饿肚子。

为了实现自己的目标，袁隆平不论日晒雨淋，经常在试验田里拿着显微镜，寻找心中的那棵水稻种子。1960年7月，他在安江农校试验田发现第一株天然杂交稻。1964年7月5日，他在安江农校试验田的几十万株稻穗中找到了第一株“天然雄性不育株”，随后潜心培育出数百粒第一代不育株种子，在洪江市第一次提出三系杂交水稻的著名论述。

1966年2月28日，袁隆平在洪江市写出第一篇研究论文——《水稻的雄性不孕性》，并刊登在中国科学院的《科学通报》，引起了时任国家科委主任聂荣臻的重视，国家科委随即发函给湖南省科委以及安江农校，要他们支持袁隆平的研究工作。

1967年4月，袁隆平向湖南省科委和黔阳地区科委呈报“安江农校水稻雄性不孕系选育计划”，同年6月，他与李必湖、尹华奇一起，成立了中国第一个杂交水稻研究机构——安江农校水稻雄性不孕科研小组。

1973年，袁隆平在洪江市撰写并发表论文《利用“野稗”选育三系的进展》，正式宣告中国籼型杂交水稻“三系”在洪江市配套成功。之后，他不停地在安江农校和海南省南繁基地奔波，组织团队力量，全力培育杂交水稻种子。1975年，他率领南繁团队，经过两年的不懈努力，攻克了制种关，成功培育出杂交水稻，为全世界贡献了一粒告别饥饿的神奇种子。

1964年2月22日，袁隆平与妻子邓则在洪江市结婚，邓则是洪江市托口人，他们的三个儿子袁定安、袁定江、袁定阳都出生在安江，把安江、黔阳嵌入到他们的名字中，他们都是在洪江市长大的。袁隆平的母亲华静夫人最后的归宿也永远留在了洪江市。洪江市，留下了袁隆平太多的情！太多的爱!太多的缘分！

洪江市是物种变异的天堂，袁隆平在洪江市发明了杂交水稻，成就了辉煌事业，收获了甜蜜爱情，建立了圆满家庭。有人说，因为一座城而成就了一个人，也有人说，因为一个人而成就了一座城。袁隆平与洪江市相互成就，让洪江市获得了“杂交水稻发源地”的美誉，促进了洪江市社会经济发展。

洪江市既然是杂交水稻的故乡，当然也就是杂交水稻之父袁隆平的故乡，袁隆平曾多次在不同场合感慨地声称：“安江是我的第二故乡”，“我与洪江市有不解之缘”。