独属白银人的中秋记忆 祭拜“月神”制作老式月饼……

中秋，是一年中最有诗意的节日。一轮明月，承载着一段记忆，是儿时田间地头的嬉戏打闹；一轮明月，寄托着一缕思念，是无论身在何处都剪不断的思亲情怀；一轮明月，传承着千年习俗，是深植于厚土的团圆寓意。

图为白银区人民路街道水川路社区开展的“亲子齐动手，情满中秋时”活动现场，家长孩子们正在学习制作冰皮月饼。

中秋前几日，大什字道路两侧早早支起了卖月饼的摊子，营造了一条“月饼走廊”，现场各式月饼令人目不暇接，前来挑选的市民络绎不绝，市民杨瑞芳就是其中的一个。对杨瑞芳来说，最令人深刻的中秋记忆是儿时祭月：“小时候在农村，八月十五祭月是十分重要的。提前购买的瓜果，自家制作的月饼，祭拜‘月神’也要祭拜故去亲人，待到祭拜完毕，小孩子就会抢着吃供品，也是很开心。但那时候只想着吃东西了，现在想起还是多了一分沉静和肃穆。”

图为五一街农贸市场，摆出售卖的老式月饼。

图为靖远县东湾镇东湾村，村民正在家中制作月饼。

在五一街农贸市场售卖老式月饼的店铺外，市民王云翠刚购买完月饼，她向记者讲起她的中秋记忆：“我记忆里中秋节就是要做月饼，和现在包装精美的月饼不一样，家里做的就是这种老式月饼。一层面皮一层甜馅，有时加点红绿色素，有时就加花浆，等到蒸熟拿八角蘸了色素印红花，繁杂些就蒸前捏面花，切开了层层叠叠，样子漂亮，颜色也好看。”

图为大什字，市民正在购买月饼礼盒。

图为文化路市场口，摊主正在售卖老式月饼。

不论是祭月还是做月饼，都是人们的中秋记忆，而对于更多人来说，只要看到那一轮圆月，就勾起了一串联想的回忆，激起了一种浓浓的家乡情结，对于“90后”的李宇凡来说也不例外。他说：“小时候不太理解一些诗句，现在在外工作总算是理解了‘每逢佳节倍思亲’，往年不在家的时候要是正遇到中秋，看到月亮都觉得孤单，月饼也没滋没味。”

图为刚烤制出炉的手工月饼

图为大什字，市民正在选购月饼。

季羡林笔下曾写道：“每个人都有个故乡，人人的故乡都有个月亮。人人都爱自己故乡的月亮。”中秋之美，是藏在千年历史里的家国情怀，也是仍将传承下去的那份思乡和牵挂。（白银日报官方公众号）