循古向新，是潮州古城文化业态发展的新风尚。走马古城，老街区、老字号、老风情是活的历史，“循古”体现的是原汁原味的潮州；而“向新”则在传统文化的“老瓶子”里装入现代业态的“新酒”，不断丰富游客的文化旅游体验。

　　上水门街府学旧地文创园原本是老旧厂房，如今已由政府牵头，依托客栈、书店和手工艺制作体验，引进文化创意业态进驻，打造古城首个文化创意产业园，深受年轻人欢迎。

府学旧地文创园负责人 陈吉其：目前一期项目基本建成，接下来要打造二期工程，优先引进文化、艺术、生活等业态，最终要把这里打造成一个融文旅、艺术、生活、金融相融合的创意园，助力潮州旅游发展。
　　玩美时代艺术生活馆是府学旧地文创园引进的文化核心项目。生活馆与高校合作，以艺术体验和交流的形式，广泛聚集文化人才，打造古城文创特色品牌。

玩美时代艺术生活馆负责人 韦金海：联合当地的韩师还有社会资源和力量，共同设计开发具有潮州特色的文化旅游产品，让更多来潮州的游客和年轻人喜欢。接下来的重点项目是以潮州文化作为背景，开拓一些游学项目，搭建一个研学游的艺术体验服务平台，通过课程产品和团队服务，来对接//国内来潮州游学的学生。
　　近年来，越来越多潮州本地年轻人也选择自主创业，弄潮文创产业。在牌坊街南段，两名“90后”小伙子自创品牌销售传统饼食，把潮州文化元素融入伴手礼设计中，让游客逛完古城，还能把“古城印象”带回家。
文创店负责人 丁佳霖：我们考虑的是如何在手信上做文章，如何包装，让外地游客把潮州本土特色文化带走。我们还考虑自拍问题，这个“潮州”马赛克是和香港地铁站有共鸣，为外地游客提供一个打卡点。
　　今年春节期间，古城里更是掀起“文创”热潮。在许驸马府，制茶作坊、做粿工场等微缩景观，把潮州风物和潮人习俗表现得淋漓尽致；府学旧地的首场文创展，既有对潮汕古民居的改造设计，也有以传统五行山墙衍生设计的生活用品。通过文创产品的流通，文化得到传播，游客对城市文化的体验也更加生动。

上海同济城市规划设计研究院派遣挂职潮州市自然资源局局长助理 姜宝源：由于城市面貌改善，旅游业态提升，吸引了一些年轻人发展文创产业，现在发展非常篷勃，这是很好的势头，可以看到古城发展的希望。
　　当前，我市正致力打造古典与现代交融的精品城市，“一江两岸”灯光秀、“微更新”更是让千年古城活起来、靓起来，潮州城市的知名度和影响力不断提升。业内人士认为，紧跟时代潮流，厚植文化土壤，潮州的文创产业发展将大有可为。

府学旧地文创园负责人 陈吉其：潮州文创产业处于初级起步阶段，但换个角度来说它也处在一个价值的洼地。潮州文化底蕴非常深厚，也有大量本地和外地的这方面的人才，也有政府非常好的决策指引，我认为潮州文创产业发展有着非常好的发展前景。