中国最思乡的5种美食，唤起了多少游子的思乡情怀？

众所周知中国的美食文化源远流长，各地美食也是丰富多样，而且很多特色美食还受到了不少国内外吃货的赞美。不过很多人说到美食，总是先想到故乡的美食，尤其是对长期生活在国外的华人来说，吃一口故乡的小吃，心里是相当美滋滋的。今天就给大家分享最思乡的5种美食，一起去看看吧！

1、火锅

要说到现在最具有中国代表性的食物，真的是非火锅莫属，它的存在就是解决了众多口味无法调和的尴尬场面。中国人真的都非常喜欢吃火锅，中国的火锅有麻辣汤、清汤、菌汤、酸辣汤、番茄汤等各种口味，国外有很多街头也开设了火锅店，人们在国外吃着火锅，总会想起自己的故乡。

2、桂林米粉

都知道桂林山水甲天下，桂林不仅仅有魅力的风景，它还有特别好吃的米粉也。清爽的米粉配上特制的酸笋、酸豆角，佐以油炸花生或蒜末、葱花、芫荽、辣椒，你只要吃上一回就忘不了。桂林米粉店几乎处处都有，有的人喜欢干拌，有的人喜欢汤粉，加的肉也各不相同，每一道细细吃来，都有不同滋味。

3、大闸蟹

上海人对于大闸蟹的钟爱，就像东北人对酸菜、四川人对火锅一样难以割舍。对于上海人来说，其实并不是他们多能吃大闸蟹，而是上海人特别会吃蟹，即使一道简单的清蒸大闸蟹，讲究的上海人家也能吃会很多道道。每年的秋天，肥美的大闸蟹被一批一批送到家庭厨房、街边饭馆以及豪华酒店。家庭主妇们忙着从菜市场购入这些美味，仅需洗净放进锅内蒸熟，蘸着姜醋，鲜美至极，上海人的幸福时光开始了。

4、麻辣小龙虾

大约在过去10年间，小龙虾席卷了中国。小龙虾其实是外来物种，入侵到中国被送上餐桌。小龙虾混得挺惨的，生生从入侵物种被吃成了“濒临物种”，入侵变成“送菜”。夜宵摊上供不应求，价格一路飞涨。在夜晚的街边，小龙虾店的生意简直不要太好，一群人热热闹闹的吃着美味的小龙虾，热闹不已，所以很多人去国外后都会想念小龙虾的味道。

5、煎饼果子

煎饼果子是天津一种历史悠久的传统风味小吃。每天早晨，大街小巷随时都能见到这种风味小吃。煎饼在热铛上卷上油条，再加上面酱、腐乳、葱花、小虾米等各种小料，香气扑鼻，味美适口，多吃不腻，别有风味。

看完后，有没有哪道美食让你开始想家了呢？