中国质量新闻网讯 11月9日，广州市市场监督管理局网站发布2022年第31期食品安全监督抽检信息。本期该局对市内生产经营的10大类食品进行监督抽检，共1831批次。其中，抽检实物质量合格样品1795批次，实物质量不合格样品36批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
广州市市场监督管理局已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
| 食品抽样检验不合格产品信息 | ||||||||||||||||
| 序号 | 食品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 标称生产单位或供货单位名称 | 标称生产单位或供货单位地址 | 第三方企业名称 | 第三方企业地址 | 第三方企业性质 | 不合格项目 | 标准值 | 检验结果 | 检验机构 | 食品分类 |
| 1 | 汉堡橡皮糖 | 鸿胜+图形 | 125克/包 | 2021/08/12 | 广州市白云区嘉禾家修志百货店 | 广州市白云区嘉禾街新科村新石路二号之二(新科村委对面)广州市白云区新石路农贸综合市25档铺 | 普宁市澳米伽食品有限公司 | 普宁市梅塘镇长美村红山脚18号 | 广州市鸿胜食品有限公司 | 广州市花都区花山镇紫西祠堂路60号202房 | 委托 | 钠 | ≤5mg/100g(标示值:0mg/100g；“0”界 限值为≤5mg/100g) | 36.8mg/100g | 广东省科学院生物与医学工程研究所 | 糖果制品 |
| 2 | 豆角 | / | 散装称重 | / | 广州市白云区江高刘胡飞蔬菜档 | 广州市白云区江高镇珠江村大沙埔高塘农贸市场C513号 | / | / | / | / | / | 氧乐果 | ≤0.02mg/kg | 0.24mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用 农产品 |
| 3 | 鲜面条 | / | 散装称重 | / | 广州市花都区花山建香鲜面店 | 广州市花都区花山镇花山市场首层内铺行业类花山市场街三巷4-43 | 广州市花都区花山建香鲜面店 | 广州市花都区花山镇花山市场首层内铺行业类花山市场街三巷4-43 | / | / | / | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 不得使用 | 0.308g/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 粮食加工品 |
| 4 | 花甲(花蛤) | / | 散装称重 | / | 广州市南沙区大岗至诚水产品档 | 广州市南沙区大岗镇潭洲欣荣路潭洲市场L02号 | / | / | / | / | / | 氟苯尼考 | ≤100μg/kg | 254μg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
| 5 | 蓝莓味李果 | 壹年5季及图形商标 | 散装称重 | 2021/9/1 | 广州市番禺区东环惠百隆日用杂品店 | 广州市番禺区东环街东沙村汪波三街南3号D102 | 揭西县双茂食品厂 | 揭西县凤江镇鸿西村委山头村 | 揭西县第五季食品有限公司 | 广东省揭西县凤江镇鸿西村工业区东面 | 委托 | 苋菜红 | ≤0.05g/kg | 0.14g/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 水果制品 |
| 6 | 乌鸡 | / | 散装称重 | / | 广州市白云区京溪森记鸡档 | 广州市白云区沙太北路1018号 白云山农产品综合批发市场之七104铺 | / | / | / | / | / | 甲氧苄啶 | ≤50μg/kg | 112μg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
| 7 | 甘草黄皮 | 食の开心+图形商标 | 150克/罐 | 2021/9/20 | 广州市海珠区好又佳百货店 | 广州市海珠区万松路16号B幢首层万松园市场A4 | 佛山市泰香食品有限公司 | 佛山市南海区大沥镇黄岐泌冲隔田大街北29号三楼 | 香港食の开心食品有限公司 | 香港新界沙田坳背湾街33-35号世纪中心9楼H室 | 其他 | 营养成分-钠 | ≤120％标示值（标示值：252mg/100g） | 3940mg/100g | 广州检验检测认证集团有限公司 | 水果制品 |
| 8 | 小白菜（普通白菜） | / | 散装 | / | 兴达农贸市场田革红 | 广州市增城新塘镇西洲村冷水坑（土名）五社市场蔬菜档41、42号 | / | / | / | / | / | 毒死蜱 | ≤0.02mg/kg | 0.22mg/kg | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | 食用农产品 |
| 9 | 传统椰子糖(特浓) | 鸿胜+图形 | 180克/包 | 2021/08/13 | 广州市领好超市有限公司 | 广州市黄埔区黄埔东路2889号202、301 | 潮州市潮安区双辉食品有限公司 | 潮州市潮安区庵埠镇仙溪村工业区 | 广州市鸿胜食品有限公司 | 广州市白云区江高镇大石岗上社北二巷1号2楼 | 委托 | 钠 | ≤120％标示值（标示值：20mg/100g） | 46.6mg/100g | 广东省科学院生物与医学工程研究所 | 糖果制品 |
| 10 | 湿面条 | / | 散装称重 | 2021/11/19 | 广东千里香食品科技有限公司 | 广州市黄埔区沧头环村西街2号第2栋104房 | 广东千里香食品科技有限公司 | 广州市黄埔区沧头环村西街2号第2栋104房 | / | / | / | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) | 不得使用 | 0.117g/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 粮食加工品 |
| 11 | 话梅肉 | 真滋味食品+图形商标 | 120克/包 | 2021/8/27 | 广州市家福贸易有限公司 | 广州市荔湾区环翠北路11号11房 | 东莞市真滋味食品有限公司 | 东莞市虎门镇北栅西坊工业区西兴六街22号 | 溢旺(香港)有限公司 | 香港皇后大道中222号启煌商业大厦LG2楼2号室 | 其他 | 营养成分-钠 | ≤120％标示值（标示值：237mg/100g） | 3760mg/100g | 广州检验检测认证集团有限公司 | 水果制品 |
| 12 | 带子 | / | / | / | 广州市从化街口卢华水产品档 | 广州市从化区街口街新城市场内B区84、85、86号 | / | / | / | / | / | 镉(以Cd计) | ≤2.0mg/kg(去除内脏) | 4.4mg/kg | 广东省食品检验所（广东省酒类检测中心） | 食用农产品 |
| 13 | 云吞皮 | / | 散装称重 | 2021/11/24 | 广州市花都区花山建香鲜面店 | 广州市花都区花山镇花山市场首层内铺行业类花山市场街三巷4-43 | 广州市花都区花山建香鲜面店 | 广州市花都区花山镇花山市场首层内铺行业类花山市场街三巷4-43 | / | / | / | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 不得使用 | 0.595g/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 粮食加工品 |
| 14 | 豆角 | / | 散装称重 | / | 广州市白云区黄石新傛平菜档 | 广州市白云区黄石街江夏一环路北一街广州市白云区丰盛综合市场28号档 | / | / | / | / | / | 灭蝇胺 | ≤0.5mg/kg | 0.72mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
| 噻虫嗪 | ≤0.3mg/kg | 1.00mg/kg | ||||||||||||||
| 噻虫胺 | ≤0.01mg/kg | 0.053mg/kg | ||||||||||||||
| 15 | 乳钙奶棒(牛奶味奶片棒棒糖) | 七月诗+图形 | 108克/袋 | 2021/05/10 | 广东胜佳超市有限公司珠光分店 | 广州市越秀区珠光路44号首层 | 广东众合利食品有限公司 | 揭阳空港经济区地都镇 华美社区网山片区 | 广东仨禾食品有限公司 | 广东省东莞市东城街道七枝树四巷8号 | 委托 | 钠 | ≤120％标示值（标示值：121mg/100g） | 170mg/100g | 广东省科学院生物与医学工程研究所 | 糖果制品 |
| 16 | 泥鳅 | / | 散装称重 | / | 梁秀林 | 广州市荔湾区东漖北路558号茶滘市场室内区 | / | / | / | / | / | 恩诺沙星 | 皮+肉≤100μg/kg | 364μg/kg | 广州市食品检验所 | 食用农产品 |
| 17 | 三文鱼刺身 | / | 散装称重 | / | 广州市海珠区黄氏一号餐厅 | 广州市海珠区翠宝路172-190号（双）101自编1024号 | 广州市海珠区黄氏一号餐厅 | 广州市海珠区翠宝路172-190号（双）101自编1024号 | / | / | / | 大肠菌群 | n=5 c=2 m=10 M=100 CFU/g | ①＜10 ②560 ③230 ④＜10 ⑤150 CFU/g | 广州市食品检验所 | 餐饮食品 |
| 18 | 巧克力味果膏（甜味型半固态调味酱） | 溢果趣＋图形商标 | 3kg/桶 | 2021/11/5 | 广州华榆食品有限公司 | 广州市增城区石滩镇三江荔三路341号 | 广州华榆食品有限公司 | 广州市增城区石滩镇三江荔三路341号 | / | / | / | 营养成分-钠 | ≤标签标示值120%（标示值28） | 78.0mg/100g | 广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心） | 调味品 |
| 19 | 番薯 | / | 散装称重 | / | 广州市番禺区沙湾鲜粮之源鲜肉店 | 广州市番禺区沙湾镇德贤路648号 | / | / | / | / | / | 铅(以Pb计) | ≤0.2mg/kg | 0.339mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
| 20 | 红眼陈鱼 | / | 散装称重 | / | 广州市天河区天平燕华大鱼档 | 广州市天河区甘园农贸综合市场大鱼2档 | / | / | / | 佛山市三水区 | 声称供货地 | 地西泮 | 不得检出 | 7.86μg/kg | 广州市食品检验所 | 食用农产品 |
| 21 | 酸奶味奶片糖 | 图形商标 | 200g/包 | 2021/09/09 | 广州市南沙区翠果汇零食店 | 广州市南沙区珠江街珠江中路40号首层 | 中山市美滋乐食品有限公司 | 中山市东升镇安兆街10号一、二层 | 优之良品(香港)实业公司 | 香港九龙官塘兴业街16号永兴工业大厦6楼 | 其他 | 钠 | ≤120％标示值（标示值：98mg/100g） | 165mg/100g | 广东省科学院生物与医学工程研究所 | 糖果制品 |
| 22 | 豇豆 | / | 散装称重 | / | 先烈中肉菜市场叶毫铁 | 广州市越秀区先烈中路81号大院自编35栋半地下层先烈中肉菜市场51号档 | / | / | / | / | / | 克百威 | ≤0.02mg/kg | 2.13mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
| 灭蝇胺 | ≤0.5mg/kg | 3.05mg/kg | ||||||||||||||
| 23 | 丽雅人家 生晒黄豆酱 | 丽雅人家 | 250克/瓶 | 2021/10/14 | 广州市清姐餐饮服务有限公司 | 广州市花都区狮岭镇新民村自编工业区路12号 | 广州市清姐餐饮服务有限公司 | 广东省广州市花都区狮岭镇新民村自编工业区路12号 | / | / | / | 钠 | ≤120％标示值（标示值：5087mg/100g） | 7440mg/100g | 广东省科学院生物与医学工程研究所 | 调味品 |
| 24 | 饺子皮 | / | 散装称重 | 2021/11/24 | 广州市花都区花山建香鲜面店 | 广州市花都区花山镇花山市场首层内铺行业类花山市场街三巷4-43 | 广州市花都区花山建香鲜面店 | 广州市花都区花山镇花山市场首层内铺行业类花山市场街三巷4-43 | / | / | / | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 不得使用 | 0.232g/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 粮食加工品 |
| 25 | 罗非鱼 | / | / | / | 广州市花都区新华志刚鱼档 | 广州市花都区新华街新中路23号新华市场鱼行 | / | / | / | / | / | 磺胺类（总量） | ≤100μg/kg | 327μg/kg | 广东省科学院生物与医学工程研究所 | 食用农产品 |
| 26 | 甜蜜黄皮 | / | 180克/瓶 | 2021/9/12 | 广州市海珠区宝兔鞋业经营部 | 广州市海珠区江南西路紫玉大街9号之一自编1号 | 新兴县太平镇百 果 园食品厂 | 广东省云浮市新兴县太平镇 金沙开发区 | / | / | / | 营养成分-钠 | ≤120％标示值（标示值：655mg/100g） | 2060mg/100g | 广州检验检测认证集团有限公司 | 水果制品 |
| 27 | 豆角 | / | 散装称重 | / | 广州市白云区黄石蔡桂山蔬菜档 | 广州市白云区黄石街江夏一环路北一街广州市白云区丰盛综合市场14号档 | / | / | / | / | / | 噻虫嗪 | ≤0.3mg/kg | 0.49mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
| 28 | 爱心圈(桔子味) | 卡加宝 | 198克/盒 | 2021/10/16 | 广州市越秀区江新百货店 | 广州市越秀区大德路288号之二首层 | 汕头市金平区卡加宝食品厂 | 汕头市金平区光华北一路直巷2号2楼 | 宇捷(香港)贸易有限公司 | 香港新界葵涌葵昌路26-38号豪华工业大厦23楼B07室 | 代理 | 钠 | ≤120％标示值（标示值：75mg/100g） | 109mg/100g | 广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心） | 糖果制品 |
| 29 | 三文鱼腩刺身 | / | 散装称重 | / | 广州市海珠区黄氏一号餐厅 | 广州市海珠区翠宝路172-190号（双）101自编1024号 | 广州市海珠区黄氏一号餐厅 | 广州市海珠区翠宝路172-190号（双）101自编1024号 | / | / | / | 大肠菌群 | n=5 c=2 m=10 M=100 CFU/g | ①＜10 ②＜10 ③＜10 ④＜10 ⑤280 CFU/g | 广州市食品检验所 | 餐饮食品 |
| 30 | 乌鸡 | / | 散装称重 | / | 淘金北智慧新街市姜斌 | 广州市越秀区淘金北路正平一巷3、5号首层淘金北智慧新街市B交易区12号 | / | / | / | / | / | 甲氧苄啶 | ≤50μg/kg | 65.7μg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
| 31 | 手工话梅黄皮（凉果类） | / | 260克/罐 | 2021/8/1 | 广州市黄埔区天鹿荟百货店 | 广州市黄埔区联和街联和路1号之一 | 佛山市甜心屋食品有限公司 | 佛山市南海区狮山镇罗村芦塘村委会地段厂房2、3号楼 | 甜心屋食品香港有限公司 | 香港九龙旺角弥敦道707-713号银高国际大厦9楼A室 | 委托 | 营养成分-钠 | ≤120％标示值（标示值：1198mg/100g） | 3100mg/100g | 广州检验检测认证集团有限公司 | 水果制品 |
| 32 | 韭菜 | / | 散装称重 | / | 广州市白云区黄石吴爱军菜档 | 广州市白云区江景路28-30号祥景农贸综合市场蔬菜档28号 | / | / | / | / | / | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | ≤0.5mg/kg | 1.12mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
| 33 | 沙姜粉调味料 | 金圣塔+图形 | 350克/包 | 2021/11/1 | 广州致和味食品科技有限公司 | 广州市花都区花东镇天和村10号102 | 广州致和味食品科技有限公司 | 广州市花都区花东镇天和村10号102 | / | / | / | 钠 | ≤120％标示值（标示值：16mg/100g） | 36.9mg/100g | 广东省科学院生物与医学工程研究所 | 调味品 |
| 34 | 厚切深海三文鱼刺身 | / | 散装称重 | / | 广州市何岁荣餐饮有限公司 | 广州市海珠区江南大道中348号B座二楼自编号X202 | 广州市何岁荣餐饮有限公司 | 广州市海珠区江南大道中348号B座二楼自编号X202 | / | / | / | 大肠菌群 | n=5 c=2 m=10 M=100 CFU/g | ①＜10 ②180 ③54 ④46 ⑤170 CFU/g | 广州市食品检验所 | 餐饮食品 |
| 35 | 冰鲜金鲳鱼 | / | / | / | 广州市花都区新华标合冰鲜档 | 广州市花都区新华街新中路23号新华市场首层A124号铺位 | / | / | / | / | / | 呋喃唑酮代谢物 | 不得检出 | 1.68μg/kg | 广东省科学院生物与医学工程研究所 | 食用农产品 |
| 36 | 豇豆 | / | 散装称重 | / | 广州市番禺区沙湾强婷蔬菜店 | 广州市番禺区沙湾镇浴乎路5号101 | / | / | / | / | / | 乙酰甲胺磷 | ≤0.02mg/kg | 0.62mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
| 甲胺磷 | ≤0.05mg/kg | 0.15mg/kg | ||||||||||||||
| 灭蝇胺 | ≤0.5mg/kg | 2.07mg/kg | ||||||||||||||
