中国质量新闻网讯 10月12日，辽宁省沈阳市市场监督管理局发布食品安全抽检信息通告。本次完成食品安全抽检1076批次，涉及调味品、糕点、粮食加工品和食用 农产品等21大类，其中合格1063批次，发现不合格13批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，即判定为不合格食品。
本次公布的不合格产品，沈阳市市场监督管理局根据《食品安全法》等法律法规，对涉及不合格产品的生产经营企业，依法进行查处。
| 食品抽检不合格信息 | ||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称/进货来源名称 | 标称生产企业地址/进货来源地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工/购进/检疫）日期/批号 | 不合格项目‖检验结果‖标准值 | 备注 |
| 1 | 沈阳鑫丰食品科技有限公司 | 辽宁省沈阳市苏家屯区迎春北街19-2 | 沈阳鑫丰食品科技有限公司 | 沈阳市苏家屯区迎春街19-2号 | 奶油卷（糕点） | 520克/盒 | / | 2022/6/15 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.788g/kg║≤0.5g/kg 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.62║≤1 | |
| 2 | 龙口市裕达食品有限公司 | 山东省龙口市石良镇东营曹家村 | 沈阳市铁西大商新玛特购物休闲广场有限公司 | 沈阳市铁西区兴华南街37-1号 | 鱿鱼仔 | 散装称重 | 景旭+字母+图形 | 2022/1/15 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.253g/kg║不得使用 | |
| 3 | 辽宁阜运来食品有限公司 | 阜蒙县王府镇哈拉哈村 | 沈阳市和平区鸿源港食品商行 | 沈阳市和平区民族南街68号B区二层183号 | 老五仁月饼 | 400克/袋 | 阜运来+图形 | 2022/7/21 | 菌落总数║15000CFU/g；12000CFU/g；14000CFU/g；14000CFU/g；14000CFU/g║n=5，c=2，m=10000CFU/g，M=100000CFU/g | |
| 4 | / | / | 沈阳市沈河区玄虎料理店 | 辽宁省沈阳市沈河区青年大街123号嘉里城4层415号铺位 | 三文鱼刺身 | 散装 | / | 2022/6/20 | 菌落总数║11000000CFU/g；3500000CFU/g；4100000CFU/g；6300000CFU/g；1500000CFU/g║n=5，c=2，m=50000CFU/g，M=100000CFU/g 大肠菌群║11450CFU/g；12150CFU/g；9100CFU/g；9700CFU/g；11300CFU/g║n=5，c=2，m=10CFU/g，M=100CFU/g | |
| 5 | / | / | 沈阳市沈河区雪姐早餐店 | 辽宁省沈阳市沈河区令闻街41-14号 | 油条 | 散装 | / | 2022/6/25 | 铝的残留量（干样品，以Al计）║408mg/kg║≤100mg/kg | |
| 6 | / | / | 沈阳市铁西区玫瑰西点店 | 辽宁省沈阳市铁西区建设西路2号 | 纸杯蛋糕 | 散装 | / | 2022/6/26 | 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）║0.685g/kg║≤0.5g/kg | |
| 7 | 沈阳利群副食品厂 | 沈阳市法库县法库镇正阳街 | 沈阳市苏家屯区多又好超市银杏路店 | 辽宁省沈阳市苏家屯区中兴街道银杏路22号 | 一品鲜调味汁 | 305ml/袋 | 听雨坊 | 2022/1/11 | 菌落总数║5200000CFU/mL║≤30000CFU/mL | |
| 8 | 种植户王希明 | 沈抚新区 | 沈阳市大东区滕雪蔬菜批发站 | 辽宁省沈阳市大东区北海街221号森宝蔬菜果品批发站院内 | 芹菜 | / | / | 2022/6/21 | 氧乐果║0.73mg/kg║≤0.02mg/kg | |
| 9 | 沈阳市富程食品厂 | 辽中区西环北街18号 | 沈阳市沈北新区许大胡子干果批发部 | 辽宁省沈阳市沈北新区天乾湖街25号A3-61/63 | 黄金条糕（烘烤类糕点） | 340克/袋 | 富程+图形 | 2022/5/27 | 纳他霉素║243mg/kg║＜10mg/kg 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║24.85║≤1 | |
| 10 | / | / | 沈阳市沈河区飞鸟日式料理店 | 辽宁省沈阳市沈河区青年大街123号嘉里城1层122号铺位 | 北极贝刺身 | 散装 | / | 2022/6/20 | 菌落总数║550000CFU/g；370000CFU/g；550000CFU/g；330000CFU/g；480000CFU/g║n=5，c=2，m=50000CFU/g，M=100000CFU/g 大肠菌群║3250CFU/g；2150CFU/g；1850CFU/g；7600CFU/g；6300CFU/g║n=5，c=2，m=10CFU/g，M=100CFU/g | |
| 11 | 沈阳旭昇食品有限公司 | 辽宁省沈阳市苏家屯区沈水街道王秀村 | 沈阳旭昇食品有限公司 | 辽宁省沈阳市苏家屯区沈水街道王秀村 | 全麦软欧面包 | 散装称重 | / | 2022/6/25 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.886g/kg║≤0.5g/kg | |
| 12 | 沈阳阜通食品有限公司 | 辽宁省沈阳市兴隆堡镇 | 新民市益兴商城 | 辽宁省沈阳市新民市罗家房镇罗家房村 | 玉米面条 | 750克/袋 | / | 2022/6/6 | 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）║0.102g/kg║不得使用 | |
| 13 | / | / | 法库县福共润超市 | 辽宁省沈阳市法库县中贸市场二层 | 土豆 | / | / | 2022/6/15 | 甲拌磷║0.041mg/kg║≤0.01mg/kg | |
