原标题：广州市市场监督管理局公布2021年第30期食品安全监督抽检信息
中国质量新闻网讯 据广州市人民政府网站10月29日消息，广州市市场监督管理局公布2021年第30期食品安全监督抽检信息。
信息显示，近期，广州市市场监督管理局对市内生产经营的13大类食品(粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，茶叶及相关制品，冷冻饮品，酒类，食糖，婴幼儿配方食品，食用农产品)进行监督抽检，共2993批次(包含涉及市民生实事项目的批次)。其中，抽检实物质量合格样品2952批次，实物质量不合格样品41批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
其中，抽检粮食加工品356批次，未检出不合格样品；食用油、油脂及其制品94批次，未检出不合格样品；调味品211批次，不合格1批次；肉制品102批次，不合格2批次；乳制品153批次，未检出不合格样品；饮料76批次，不合格5批次；方便食品200批次，不合格2批次；茶叶及相关制品61批次，未检出不合格样品；冷冻饮品56批次，不合格1批次；酒类99批次，未检出不合格样品；食糖23批次，未检出不合格样品；婴幼儿配方食品93批次，未检出不合格样品；食用农产品1469批次，不合格30批次。
广州市市场监督管理局已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改;要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
食品安全消费提示
1.通过正规渠道购买食品并保存凭证，注意查看食品包装是否完好，标签、标识内容是否齐全等等。
2.在市场上发现公告所列的不合格食品时，请拨打食品安全举报投诉电话12345。
食品抽样检验不合格产品信息 | |||||||||||||
序号 | 食品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 标称生产单位或供货单位名称 | 标称生产单位或供货单位地址 | 不合格项目 | 标准值 | 检验结果 | 检验机构 | 食品分类 |
1 | 猪肚 | / | 散装称重 | / | 东兴市场李辉 | 广州市越秀区东兴南路67号首层东兴市场第D13号铺 | 广州皇上皇集团股份有限公司孔旺记肉业分公司 | / | 氯霉素 | 不得检出 | 0.772μg/kg | 广州海关技术中心 | 食用农产品 |
2 | 带子 | / | 散装 | / | 广州市增城咏安水产店 | 广州市增城区新塘镇南安村市场大道11号市场内C座23号 | / | / | 镉(以Cd计) | ≤2.0mg/kg | 2.7mg/kg | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | 食用农产品 |
3 | 花蟹 | / | 散装 | / | 广州市增城魏镇坤海鲜档 | 广州市增城区增江街东区农贸市场内 | / | / | 镉(以Cd计) | ≤0.5mg/kg | 0.64mg/kg | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | 食用农产品 |
4 | 花甲 | / | 散装 | / | 广州市增城美百惠商店 | 广州市增城区朱村街元亨路73、75、77、79、81、83、85、87、89号 | / | / | 氯霉素 | 不得检出 | 2.51μg/kg | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | 食用农产品 |
5 | 花甲 | / | / | / | 曾奕锦 | 广州市海珠区沙园西路里四巷十号首层沙园农副产品市场A28、34、35档 | / | / | 氯霉素 | 不得检出 | 0.42μg/kg | 广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心） | 食用农产品 |
6 | 罗非鱼 | / | / | / | 广州市花都区新华邓文祥鱼档 | 广州市花都区新华街曙光路与新田美路交汇东北角新田美市场2号 | / | / | 氯霉素 | 不得检出 | 1.41μg/kg | 广东省科学院生物工程研究所 | 食用农产品 |
7 | 鲫鱼 | / | / | / | 广州市花都区新华邓文祥鱼档 | 广州市花都区新华街曙光路与新田美路交汇东北角新田美市场2号 | / | / | 氯霉素 | 不得检出 | 0.94μg/kg | 广东省科学院生物工程研究所 | 食用农产品 |
8 | 蒸鱼豉油 | 珍多 | 410mL/瓶 | 2021/4/1 | 广州市真味食品有限公司 | 广州市白云区钟落潭镇白土村禾雀岭 | 广州市真味食品有限公司 | 广州市白云区钟落潭镇白土村禾雀岭 | 菌落总数 | n=5 c=2 m=5000 M=50000 CFU/mL | ①6800 ②8000 ③5900 ④5700 ⑤10000 CFU/mL | 广州检验检测认证集团有限公司 | 调味品 |
9 | 草鱼 | / | / | / | 广州市花都区新华邓文祥鱼档 | 广州市花都区新华街曙光路与新田美路交汇东北角新田美市场2号 | / | / | 氯霉素 | 不得检出 | 1.91μg/kg | 广东省科学院生物工程研究所 | 食用农产品 |
10 | 黄骨鱼 | / | 散装 | / | 广州市黄埔区建兴海鲜档 | 广州市黄埔区新龙镇华隆路1号（泓澈市场A区D12） | / | / | 恩诺沙星 | ≤100μg/kg | 217μg/kg | 广州海关技术中心 | 食用农产品 |
11 | 老红豆 | 天雪 | 85克/袋 | 2021/2/27 | 广州市越秀区万平百货商行 | 广州市越秀区麓景路68-74号饮食店自编13号铺 | 株洲市雪丰冷饮有限公司 | 湖南省株洲市芦淞区白关镇团山村 | 大肠菌群 | n=5 c=2 m=10 M=100 CFU/g | ①560 ②510 ③170 ④340 ⑤280 CFU/g | 广州海关技术中心 | 冷冻饮品 |
12 | 加州鲈鱼 | / | 散装 | / | 广州市黄埔区全彤海鲜档 | 广州市黄埔区九龙镇凤凰市场海鲜档3 | / | / | 恩诺沙星 | ≤100μg/kg | 255μg/kg | 广州海关技术中心 | 食用农产品 |
13 | 鲫鱼 | / | 散装称重 | / | 广州市越秀区华仔水产店 | 广州市越秀区泰兴直街58号金迪大厦西塔首层杨箕市场A10号档 | / | / | 恩诺沙星 | ≤100μg/kg | 340μg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
14 | 豇豆 | / | 散装 | / | 广州市增城慕芬蔬菜档 | 广州市增城区新塘镇南安村市场大道11号市场内B座43-44、49-52号 | / | / | 灭蝇胺 | ≤0.5mg/kg | 2.2mg/kg | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | 食用农产品 |
15 | 豇豆 | / | 散装 | / | 广州市增城田九清蔬菜店 | 广州市增城区新塘镇南安村市场大道11号市场内B座68-70号 | / | / | 灭蝇胺 | ≤0.5mg/kg | 1.1mg/kg | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | 食用农产品 |
16 | 澳霸德式秘制猪手 | / | 计量称重 | 2021/4/21 | 广州市天牧食品有限公司 | 广东从化经济开发区高技术产业园创业路39号(厂房A)1幢3楼之一 | 广州市天牧食品有限公司 | 广东从化经济开发区高技术产业园创业路39号(厂房A)1幢3楼之一 | 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) | ≤30mg/kg | 46mg/kg | 国家轻工业食品质量监督检测广州站 | 肉制品 |
17 | 豇豆 | / | 散装 | / | 广州市增城德丽蔬菜档 | 广州市增城区新塘镇南安村市场大道11号B座66-67号 | / | / | 啶虫脒 | ≤0.4mg/kg | 1.1mg/kg | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | 食用农产品 |
18 | 油麦菜 | / | 散装 | / | 朱村惠杰油店 | 广州市增城朱村街朱村市场内西幢第12号 | / | / | 氟虫腈 | ≤0.02mg/kg | 0.136mg/kg | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | 食用农产品 |
19 | 芹菜 | / | / | / | 广州市增城罗锦标蔬菜档 | 广州市增城区增江街东区农贸市场A167、A168、A169、A170、A219、A220 | / | / | 甲拌磷 | ≤0.01mg/kg | 0.073mg/kg | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | 食用农产品 |
20 | 小白菜 | / | 散装 | / | 广州市海珠区陈晓光百货店 | 广州市海珠区侨港路春晓街68号首层自编之二 | / | / | 氟虫腈 | ≤0.02mg/kg | 0.0962mg/kg | 广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心） | 食用农产品 |
21 | 黄豆芽 | / | / | / | 黄日多 | 广州市海珠区敦和路138号新滘综合市场自编菜101-102档 | / | / | 6-苄基腺嘌呤 | 不得检出 | 24.2μg/kg | 广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心） | 食用农产品 |
22 | 黄豆芽 | / | / | / | 岑金明 | 广州市海珠区凤和康龙大街3、4号首层康信集市菜26、27档 | / | / | 6-苄基腺嘌呤 | 不得检出 | 19.8μg/kg | 广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心） | 食用农产品 |
23 | 番茄牛腩风味（掂档特色泡面） | / | 105克/杯 | 2021/03/31 | 广东掂档食品有限公司 | 广州市番禺区沙湾镇桃源路110号(厂房)之二 | 广州市掂档食品有限公司 | 广州市番禺区沙湾镇桃源路110号(厂房)之二 | 菌落总数 | n=5 c=2 m=10000 M=100000 CFU/g | ①210000 ②3600 ③2900 ④11000 ⑤6300 CFU/g | 广州市食品检验所 | 方便食品 |
大肠菌群 | n=5 c=2 m=10 M=100 CFU/g | ①3200 ②＜10 ③＜10 ④＜10 ⑤＜10 CFU/g | |||||||||||
24 | 鸡蛋 | / | 散装称重 | / | 广州市第七十一中学 | 广州市白云区人和镇兴贤路68号 | / | / | 磺胺类(总量) | 不得检出 | 242 μg/kg | 广州市食品检验所 | 食用农产品 |
25 | 绿豆芽 | / | / | / | 季小兵 | 广州市海珠区聚隆综合市场内档位自编34、35档 | / | / | 4-氯苯氧乙酸钠 | 不得检出 | 95.2μg/kg | 广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心） | 食用农产品 |
26 | 黄豆芽 | / | / | / | 季小兵 | 广州市海珠区聚隆综合市场内档位自编34、35档 | / | / | 4-氯苯氧乙酸钠 | 不得检出 | 227μg/kg | 广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心） | 食用农产品 |
27 | 香蕉 | / | 散装称重 | / | 广州市天河区天园绿果源水果配送商行 | 广州市天河区棠下新景综合农贸市场一区10号铺 | / | / | 吡虫啉 | ≤0.05mg/kg | 0.239mg/kg | 广州市食品检验所 | 食用农产品 |
28 | 智力核桃黑芝麻营养糊 | 智力 | 500克(13小袋)/袋 | 2021/1/1 | 广州花都万客隆食品超市有限公司 | 广州市花都区迎宾大道163号高晟广场首层及二层部分 | 桂林智强食品开发有限公司 | 桂林荔浦县荔城环东路45号 | 菌落总数 | n=5 c=2 m=10000 M=100000 CFU/g | ①10000 ②23000 ③31000 ④15000 ⑤29000 CFU/g | 广州检验检测认证集团有限公司 | 方便食品 |
大肠菌群 | n=5 c=2 m=10 M=100 CFU/g | ①180 ②100 ③10 ④10 ⑤40 CFU/g | |||||||||||
29 | 沃柑 | / | 散装称重 | / | 祈福肉菜市场韦梅花 | 广州市番禺区钟村街景观大道北126号首层47号 | / | / | 丙溴磷 | ≤0.2mg/kg | 0.84mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
30 | 夏橙 | / | 散装称重 | / | 广州市越秀区园兴水果店 | 广州市越秀区龟岗大马路2号之二128铺、129铺、130铺 | / | / | 丙溴磷 | ≤0.2mg/kg | 0.64mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
31 | 香蕉 | / | 散装称重 | / | 广州市从化江埔由果水果店 | 广州市从化区江埔街江湾路25号101铺 | / | / | 噻虫嗪 | ≤0.02mg/kg | 0.137mg/kg | 广东省食品检验所（广东省酒类检测中心） | 食用农产品 |
噻虫胺 | ≤0.02mg/kg | 0.0631mg/kg | |||||||||||
32 | 腊五花肉 | / | 散装称重 | 2021/4/23 | 广州市万福达百货有限公司 | 广州市南沙区金涛东街8号101房F001铺(自主申报) | / | / | 过氧化值(以脂肪计) | ≤0.5g/100g | 1.1g/100g | 广东省食品检验所（广东省酒类检测中心） | 肉制品 |
33 | 钙铁锌+DHA藻油营养谷餐粉 | 吉斯尼 | 250g/盒 | 2019/12/14 | 广州市荔湾区海童湾婴童用品店 | 广州市荔湾区海北市场商铺A34号 | 中投(广州)健康产业有限公司 | 广州市白云区江高镇珠江村凤翔中路10号 | 二十二碳六烯酸(DHA) | ≥16mg/100g(产品标示值：20.0mg/100g；允许误差范围为≥80%标示值) | 未检出mg/100g | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | 饮料 |
钠 | ≤18mg/100g(产品标示值：15mg/100g；允许误差范围为≤120%标示值) | 124mg/100g | |||||||||||
花生四烯酸(ARA) | ≥32mg/100g(产品标示值：40.0mg/100g；允许误差范围为≥80%标示值) | 未检出mg/100g | |||||||||||
锌 | ≥8mg/100g(产品标示值：10.00mg/100g；允许误差范围为≥80%标示值) | 4.82mg/100g | |||||||||||
铁 | ≥8mg/100g(产品标示值：10.0mg/100g；允许误差范围为≥80%标示值) | 5.44mg/100g | |||||||||||
34 | 益生元+益生菌营养奶餐粉 | 吉斯尼 | 500g/罐 | 2020/04/15 | 广州市白云区新市优悦母婴店 | 广州市白云区新市新街16号108档 | 中投(广州)健康产业有限公司 | 广州市白云区江高镇珠江村凤翔中路10号 | 钠 | ≤64.8mg/100g(产品标示值：54mg/100g；允许误差范围为≤120%标示值) | 146mg/100g | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | 饮料 |
35 | 无蔗糖高钙蛋白粉·固体饮料 | 每童 | 1千克/听 | 2020/01/02 | 广州市荔湾区海童湾婴童用品店 | 广州市荔湾区海北市场商铺A34号 | 江西天方实业有限公司 | 樟树市阁山东站工业园 | 蛋白质 | ≥14.4g/100g(产品标示值：18.0g/100g；允许误差范围为≥80%标示值) | 12.9g/100g | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | 饮料 |
36 | 鸡蛋 | / | 散装称重 | / | 广州市白云区民航学校（中学部） | 广州市广东省广州市白云区云城东路向云新街1号 | / | / | 甲硝唑 | 不得检出 | 760μg/kg | 广东省测试分析研究所（中国广州分析测试中心） | 食用农产品 |
37 | 每爱·儿童高钙蛋白粉 | 每爱 | 1千克/听 | 2020/04/16 | 广州市荔湾区海童湾婴童用品店 | 广州市荔湾区海北市场商铺A34号 | 江西天方实业有限公司 | 樟树市阁山东站工业园 | 蛋白质 | ≥14.4g/100g(产品标示值：18.0g/100g；允许误差范围为≥80%标示值) | 12.3g/100g | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | 饮料 |
铁 | ≥7.6mg/100g(产品标示值：9.5mg/100g；允许误差范围为≥80%标示值) | 1.85mg/100g | |||||||||||
锌 | ≥4.8mg/100g(产品标示值：6.00mg/100g；允许误差范围为≥80%标示值) | 0.867mg/100g | |||||||||||
38 | 鸡蛋 | / | 散装称重 | / | 广东第二师范学院（第一食堂） | 广州市海珠区新港中路351号 | / | / | 磺胺类(总量) | 不得检出 | 106 μg/kg | 广州市食品检验所 | 食用农产品 |
39 | 牛蛙 | / | 2kg/袋 | / | 广州探鱼餐饮管理有限公司第十三分公司 | 广州市番禺区南村镇汉溪大道东（延伸段）381,389,391号（自编南区B-3，B-4写字楼及商铺）325房 | 深圳市同霖现代农业有限公司 | 广州市黄埔区新丰路11号 | 恩诺沙星 | 肌肉≤100μg/kg | 173μg/kg | 广州市食品检验所 | 食用农产品 |
40 | 淮山薏米营养奶餐粉 | 吉斯尼 | 500g/罐 | 2020/04/15 | 广州市白云区新市优悦母婴店 | 广州市白云区新市新街16号108档 | 中投(广州)健康产业有限公司 | 广州市白云区江高镇珠江村凤翔中路10号 | 钠 | ≤64.8mg/100g(产品标示值：54mg/100g；允许误差范围为≤120%标示值) | 137mg/100g | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) | 饮料 |
41 | 牛蛙 | / | 散装称重 | / | 广州食神荟餐饮有限公司 | 广州市番禺区南村镇汇智三路65号5栋210铺 | / | / | 恩诺沙星 | 肌肉≤100μg/kg | 189μg/kg | 广州市食品检验所 | 食用农产品 |
本次检验项目.docx
关于部分检验项目的说明.doc
食品抽检不合格信息表.xlsx
食品抽检合格信息表.xlsx
