酒饮品牌小牛酒获千万元融资 开拓大众化白酒市场

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白酒是我国特有的酒种，具有悠久的历史和独特的民族文化内涵，在世界蒸馏酒中别具一格。2017年以来，白酒行业逐渐回暖，提价趋势明显，这些都被视为行业彻底走出低谷的信号。近日获悉，酒饮品牌“小牛酒”已经完成千万元天使轮融资，投资方为梅花创投。

在“小牛酒”创始人张子盛看来，二锅头本身是个高增长的大品类，头部品牌很好地完成了市场教育工作，让这一北京地方小酒成功走向全国，但扩张的同时也埋藏着隐患。基于以上观察，小牛酒的切入点是做大众化白酒，目前按照份量不同推出了3 款产品，其中一斤装二锅头定价约为40元，接下来也即将推出三两三的小酒以进入更多场景。

值得一提的是，熟悉 互联网 传播渠道也是新酒饮品牌的一大优势。此前江小白就以营销闻名，也推出过“我是江小白”动画片以抓住新一代年轻人。这方面，小牛酒的投资方梅花创投具备一定资源，也将会帮助品牌利用互联网手段快速传播。

白酒作为消费品重要分支之一，拥有行业的众多属性，但在不断发展和进步的过程当中，也沉淀和衍化出了许多与众不同的特征。 前瞻产业研究院发布的《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》指出，白酒行业的特点主要包括：1)品类单一，创新难度大;2)白酒行业市场容量巨大;3)核心竞争力是品牌，品牌稀缺性是白酒一项重要属性;4)白酒呈现区域分布(分散性)——名酒空心化，地方酒企较多;5)价格弹性高，各个价位段都能实现汇量，但不同价格带的运作模式区别大;6)具有文化消费、聚饮消费的属性，和餐饮关联度高。

图表：白酒行业特征

市场趋势来看，经济新常态下，消费对经济增长贡献明显加大，因此随着高端白酒回归大众消费，人口周期和消费结构变化将是影响白酒行业发展的主要因素之一。作为白酒消费的主力人群，中国在30-55岁区间的人口结构在2015年达到一个高峰，预计2020年之后才会有明显下降，因此白酒需求仍具有增长潜力。

2018年，受个人需求拉动，白酒销售规模预计在5875亿元，同比增长3.9%。随着政策的利好，未来几年白酒行业市场规模将维持低速增长，2023年白酒行业市场规模7071亿元。

图表：2010-2018年中国白酒行业销售收入、预测和增长（单位：亿元，%）

竞争趋势来看，白酒行业属于完全竞争性行业，行业的市场化程度高，市场竞争激烈。从全国市场来看，企业竞争优势来源于自身品牌的影响力、产品风格以及营销运作模式。2017年，纳入到国家统计局范畴的规模以上白酒企业1593家，市场集中度较为分散。未来，白酒行业的集中度将进一步提高，白酒企业的分化态势也将继续。拥有较强品牌和渠道竞争优势的名酒企业更能把握住机会，在行业深度调整、挤压式竞争阶段迅速企稳，提升市场份额。