西发大事件回顾一:新品“拉萨青稞啤酒”

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11月14日上午拉萨啤酒全新产品“拉萨青稞啤酒”新酒上市发布会

拉萨啤酒始创于1988年，是西藏第一家现代化啤酒生产企业。35年来，拉萨啤酒持续升级酿造工艺，改造现有技术生产线，深受消费者喜爱。据了解，该产品采用西藏冰川矿泉水及来自区内白朗、江孜的优质青稞，使用传统工艺酿造而成，产品色泽饱满、口感纯正。

在生产过程中，采用西藏江孜有机青稞及100多米地底的泉水作为主要的酿酒原料，且整个生产过程从糖化到发酵等，已经实现了自动化电脑控制和机械化操作。

西藏青稞具有生育期短、耐寒性强等特点，是区内第一大传统农作物，也是我区主要的粮食作物。二者完美融合打造出的“拉萨青稞啤酒”，预计上市后年产量可达到5万吨，将帮助拉萨啤酒完成从区域品牌龙头向全国龙头跨越的新目标，助推西藏传统食饮品业快速发展、帮助农牧民增加收入，为西藏经济社会高质量发展注入新的活力。