全面启动招商，专卖店如何成为酒鬼酒布局全国化的制胜关键？

微酒了解到，经过三年多的发展，专卖店已成为了酒鬼酒的核心渠道，酒鬼酒也定下了开设1000家以上专卖店的目标。今后，专卖店不仅仅是酒鬼酒持续塑造消费氛围，深度拓展全国化布局的重要抓手，也将成为酒鬼酒品牌与消费者之间产生情感联结的重要桥梁，有利于品牌势能的加速释放。

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全面发力 以专卖店推进全国化布局

今年2月，酒鬼酒于深圳召开了2022年度经销商大会——“馥郁大会”。作为一年之中最重要的一场大会，酒鬼酒有限公司副总经理王哲在会上着重提到了专卖店改革的内容，并表示，“未来我们会通过几大措施全面支持专卖店的发展，支持专卖店渠道成为酒鬼酒、内参酒的支撑性渠道”。 时隔一个月的时间，酒鬼酒就在全国启动了专卖店招商，这一方面体现出酒鬼酒对专卖店极高的重视度，将战略规划落到了实处，另一方面则展现出了酒鬼酒团队极强的执行力与战斗力。 事实上，在大会开幕的半年前，酒鬼酒公司就在重新定位专卖店业务，并将其升级为酒鬼酒公司未来高质量发展的战略渠道。 同时，酒鬼酒销售体系的组织架构也随之调整——在酒鬼酒公司设立一级部门专卖店管理部来独立运作，从装修设计、产品体系、服务配套等方面，重新梳理专卖店未来的商业模式。

由此来看，今年将会是酒鬼酒专卖店渠道重新布局的一年，也是全面发力的一年。酒鬼酒将会以庞大的费用、资源支持来将专卖店打造为企业的又一个标杆渠道；同时，通过专卖店深入空白市场，提高消费者认知，快速推进酒鬼酒的全国化布局。

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主动求变 酒鬼酒尽显强大组织能力

近两年来，酒鬼酒多次提到了费用改革，其核心内容就是将渠道费用转投至终端，直面消费者，以支持终端门店的开拓。 这一关键的策略调整一方面拔高了专卖店在酒鬼酒的战略位置，使专卖店有了顺利推进的基础与持续动力，另一方面，酒鬼酒能够在流通渠道发生剧变的背景下，迅速调整企业策略来提升盈利水平，也展现出酒鬼酒强大的组织能力与执行能力。 此外，让微酒印象尤为深刻的，是酒鬼酒对专卖店的业务定位。王哲在此前的“馥郁大会”上强调说，“专卖店是渠道有效的补充，它不是为渠道客户分利、分销量，而是为了能快速地把市场做大做强。” 因此，酒鬼酒专卖店管理部成立后，首要工作就是重新梳理了专卖店专属运营产品，以此区隔大流通产品，一来维护了渠道客户的利润空间，二来也为专卖店建立了一定的竞争壁垒。 据了解，除了将500元价位的“酒鬼酒专卖店尊享”和200元价位“酒鬼酒内品（紫色）”为主营产品之外，酒鬼酒专卖店运营的产品主要分为五大类，分别是收藏产品、高价值类产品、专卖店专销产品、文创产品以及湘泉产品。

同时，专卖店属于酒鬼酒公司直属管理，县级市场原则上按照“一县一店”，意味着专卖店能够拿到利润产品的独家代理权，将不再受市场价格的干扰，有利于专心在当地做圈层、做团购，实现长期稳定发展。

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多“送”多“省” 让生意变得更简单

在拥有独家运营的产品之外，酒鬼酒还为专卖店客户提供了“保姆式”的专享服务，在提升客户满意度的同时，力求让专卖店生意变得更简单。 两个关键字来总结，一个是“送”，一个是“省”。 怎么送？成为酒鬼酒专卖店客户，就能够享受“送装修、送房租、送人员工资、送汽车”的“四送”专属福利，除了“送”这些能够覆盖日常经营成本的费用之外，酒鬼酒更重要的是“送”专业培训，针对如何开拓市场业务，做好专业服务等重点问题打造专业的员工课程。 同时，酒鬼酒公司与同属中粮集团成员企业的中茶公司合作，将在专卖店推出茶柜，用来定点扶贫湘西保靖黄金茶产业。在专卖店开业后，将送出3万元保靖黄金茶。 怎么省？关键在于酒鬼酒进行了业务的模块化设计，专卖店客户可根据需求选定产品套餐包，之后将会自动匹配相应的品鉴会、品鉴酒、旅游等资源，用来开拓市场；此外，酒鬼酒专卖店管理部还将开发专卖店老板用于拓展当地市场的小程序，在线上管理、开发当地销售资源，深度挖掘市场潜力。 这样一来省掉了专卖店客户申请及核销费用的时间和人力成本，提升了工作效率，二来也减少了沟通所带来的信息误差，让生意变得更简单。 在消费市场不断变化的当下，如何在不确定性中找到确定性，并且锚定战略方向不变或许是制胜要义。综上来看，酒鬼酒专卖店所提供的优质服务、长期主义精神以及品牌力支撑，都将成为推动生意可持续发展的“确定”因素，也将成为酒鬼酒布局全国化的制胜关键。

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