猫山王榴莲之父告诉你猫山王榴莲的由来

陈来福，人称福哥，马来西亚第二代华裔。在马来西亚彭亨州劳务县种植榴莲无人不知无人不晓。1984年，他在吉兰丹州的某条小路上，偶然发现了一颗路边的榴莲树。他尝了该树的榴莲果后，发现品质非常好。这，就便是猫山王榴莲的原生树。于是，他剪下了原生树的部分枝干，于1986年进行嫁接翻种。

那么，由福哥发现并翻种的这种未知品种榴莲为什么叫猫山王呢？福哥回忆到发现地吉兰丹州有一地名叫“话望生”（马来西亚语GUA MUSANG）,加之猫山王果肉较其他品种榴莲更金黄，故起名“望生黄”（MUSANG WONG），后粤语谐音演变为“猫山王”,就此传开。

世界上目前公认最大树龄最长的猫山王果树，种植与福哥位于劳务县的果园Fookgor durian farm。树龄距今35年，数围实测316cm。

猫山王跟其他榴莲比较有什么特点呢？从外形上看，猫山王榴莲更修长，棱角更粗大。辨别猫山王榴莲的好坏与否及新鲜度，首先观察榴莲蒂新鲜，外形饱满圆润；再摇晃榴莲，辨别是否果壳内有松动的空间；最后凑近品嗅，是否有榴莲的浓郁果香。

猫山王的口味会因为树龄的高低、种植地点而有所不同（高山猫山王味道更浓郁）。当中涉及到气候、供给养分、水土等因素。即便是同一个区域，用一颗树，所种植出来的猫山王也不会完全一致。

目前，彭亨州劳务县大部分的果农，均是榴莲种植产业从业者。其中猫山王品种在福哥的指导下，得以正规、广泛地种植。当地人提起猫山王，就会想到福哥，是当之无愧的“猫山王之父”。