现制的鲜果气泡饮、定制酸奶、北冰洋IP文创产品 ……8月28日，北冰洋线下品牌店“北平制冰厂”旗舰店在海淀区花园北路25号开始试运行。
北青-北京头条记者了解到，北平制冰厂创建于1936年，是北冰洋饮料的前身。作为已有85年历史的国民老字号，自1936年北平制冰厂成立，北冰洋便一直致力于创造国人自己的夏日味道，承载了几代人的美好回忆。“花园北路原址就是北冰洋的工厂，街坊邻居对北冰洋的历史如数家珍，比我都熟悉。”“北平制冰厂”项目负责人陈帅说，作为北冰洋的线下品牌店，当“北平制冰厂”门店围挡拆除后，很多市民天天都来询问开业时间，老街坊们催着门店试营业。
“北平制冰厂”店内销售以北冰洋汽水为基底，加入鲜果调制的鲜果气泡饮、将北冰洋桔橙汽水制成口感超级细腻的绵绵冰和橘冻的鲜果冰系列、3D冰冰熊手工雪糕、现场制作的多种口味调制酸奶，以及现制烘焙的欧式面包等多种食品。值得一提的是，店内还“复刻”了源于1915年的义利星牌黑巧和牛头大板巧克力，通过这两款老产品，消费者可以穿越历史，回味百年经典。
最受年轻人欢迎的当属文创产品，旗舰店二层的文创展示区陈列着60多款精美可爱的北冰洋IP文创产品，将冰冰熊和熊友家族活灵活现地展现在消费者的眼前。“潮流服饰、各种杯子、手机壳、毛绒玩具等多个品类，周边产品还在不断的出新，预计年底推出三百款左右。”陈帅介绍。
除了“复刻”老产品，“北平制冰厂”的店铺形象设计，也能看出品牌的延续，符号化的北极熊标志搭配桔蓝白的简洁色调，简约大气的设计风格吸引不少市民驻足。北青-北京头条记者还注意到，“北平制冰厂”内设置了宽敞的座椅、大桌，不少 家庭一家三四口都在此欢聚。
据悉，“北平制冰厂”首家试营业门店已于7月初在北兴路东段6号义利北冰洋园区旁的百年义利门店内开业，许多年轻消费者纷纷前来打卡。环球影城店等更多店铺即将与市民见面，预计年内建成6至8家。
文/北青-北京头条记者 李佳
摄影/北青-北京头条记者 付丁
现制的鲜果气泡饮、定制酸奶、北冰洋IP文创产品 ……8月28日，北冰洋线下品牌店“北平制冰厂”旗舰店在海淀区花园北路25号开始试运行。
北青-北京头条记者了解到，北平制冰厂创建于1936年，是北冰洋饮料的前身。作为已有85年历史的国民老字号，自1936年北平制冰厂成立，北冰洋便一直致力于创造国人自己的夏日味道，承载了几代人的美好回忆。“花园北路原址就是北冰洋的工厂，街坊邻居对北冰洋的历史如数家珍，比我都熟悉。”“北平制冰厂”项目负责人陈帅说，作为北冰洋的线下品牌店，当“北平制冰厂”门店围挡拆除后，很多市民天天都来询问开业时间，老街坊们催着门店试营业。
“北平制冰厂”店内销售以北冰洋汽水为基底，加入鲜果调制的鲜果气泡饮、将北冰洋桔橙汽水制成口感超级细腻的绵绵冰和橘冻的鲜果冰系列、3D冰冰熊手工雪糕、现场制作的多种口味调制酸奶，以及现制烘焙的欧式面包等多种食品。值得一提的是，店内还“复刻”了源于1915年的义利星牌黑巧和牛头大板巧克力，通过这两款老产品，消费者可以穿越历史，回味百年经典。
最受年轻人欢迎的当属文创产品，旗舰店二层的文创展示区陈列着60多款精美可爱的北冰洋IP文创产品，将冰冰熊和熊友家族活灵活现地展现在消费者的眼前。“潮流服饰、各种杯子、手机壳、毛绒玩具等多个品类，周边产品还在不断的出新，预计年底推出三百款左右。”陈帅介绍。
除了“复刻”老产品，“北平制冰厂”的店铺形象设计，也能看出品牌的延续，符号化的北极熊标志搭配桔蓝白的简洁色调，简约大气的设计风格吸引不少市民驻足。北青-北京头条记者还注意到，“北平制冰厂”内设置了宽敞的座椅、大桌，不少 家庭一家三四口都在此欢聚。
据悉，“北平制冰厂”首家试营业门店已于7月初在北兴路东段6号义利北冰洋园区旁的百年义利门店内开业，许多年轻消费者纷纷前来打卡。环球影城店等更多店铺即将与市民见面，预计年内建成6至8家。
文/北青-北京头条记者 李佳
摄影/北青-北京头条记者 付丁
