淮北市市场监管局开展春节前冷链食品重点企业督查

为进一步做好冷链食品疫情防控工作，落实冷链食品经营单位主体责任，2月2日，市市场监管局分管领导司晓飞带队开展春节前冷链食品重点企业疫情防控专项督查。

督查组先后查看了烈山区客念食品有限公司、相山区云斐成冷库等冷链食品重点企业的进口冷链食品报备、进货查验、核酸检测、预防性消毒、从业人员个人防控和追溯平台运用等落实情况，现场对应急处置、预防性消毒和“四证”一码落实等方面提出指导意见。

司晓飞强调，各进口冷链生产经营单位要严格落实“四证”一码和报备制度，切实履行进货查验和索证索票义务，严禁采购、使用来源不明的进口冷链食品；要严格落实企业食品安全信息追溯责任，将采购、销售的冷链食品追溯信息及时、准确上传至“安徽省冷链食品追溯平台”，确保进口冷链食品来可查、去可追；要继续加强预防性消杀工作，严格人员健康管理，依照防控要求做好从业人员的个人防护，配合做好核酸检测；市场监管部门要克服麻痹思想，严格按照疫情防控各项要求，持续对进口冷链食品开展全覆盖、无死角排查，织牢织密冷链食品安全网，最大限度降低冷链食品带来的疫情传播风险。