安徽东至县大渡口镇：“辣”个产业迎丰收 “订单”辣椒喜开采

6月14日清晨，位于安徽东至大渡口镇安全村的辣椒种植基地迎来了今年首茬辣椒的开园采摘。放眼望去，田地边堆满了一筐筐清油嫩绿的辣椒，工人们来回穿梭在辣椒丛中，人影错落，一派丰收繁忙景象。

“大渡口镇安全村辣椒基地规模是500亩，今天开园了，一天的用工需求超40人，第一天采摘量达到4万斤，整个基地全年产量可达到500万斤。”大渡口镇安全村辣椒基地负责人张步兵介绍道。

大渡口镇安全村辣椒基地以种植线椒、杭椒两种辣椒为主，这两个品种既符合大众口味，且富含多种维生素，广受群众喜爱。走进安全村辣椒基地，可以看到一垄垄、一株株辣椒挂在绿叶间，长势喜人。工人们正忙着把成熟的辣椒采摘、搬运、堆放......在包装点里，工人们将采摘的杭椒进行分拣、称重、装箱，随后发往杭州的农贸市场，让美味到达杭州人民的餐桌。

“今天是我们在东至县大渡口镇安全村辣椒基地首批订单“杭椒”开始采摘的日子，这些辣椒都非常新鲜、饱满，明天一大早就可以在杭州市场上供应。”浙江省杭州市辣椒采购商陈志红说道。

为深化和巩固脱贫攻坚成果，推动实施乡村振兴战略，近年来，大渡口镇不断深化农业产业化建设，因地制宜引进辣椒产业发展特色农业。通过标准化育苗，科学化种植，有效控制椒苗行距、株距等，提高椒苗移栽效率和成活率，保障辣椒品质。目前，大渡口镇已发展辣椒种植面积达2000余亩，预计总产量在1600万斤左右，产值可达到3200万。

如今，一垄垄绿油油的辣椒正徐徐打开大渡口镇乡村振兴的美丽新画卷。（李杰 高琦）